Търсене:
Необходими продукти: 10 гр. прясна мая 250 мл. топла вода 500 гр. брашно тип 00 1 с.л. сол 3 с.л. зехтин Начин на приготвяне: В купа смесете пряната мая и около 100..
Типът брашно, който ще откриете в Италия, за ежедневна употреба, е 00 или двойна нула. Това показва, че то не съдържа никакви пшенични трици и затова е чисто бяло. Понякога го наричат fior di farina. ..